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Réunir et séparer des tables
Suivez un groupe de clients avec un chrono commun pendant le service.
Réunir des tables
Le groupe conserve l’heure d’installation et le début d’étape les plus anciens. Une action ultérieure concerne toutes ses tables. La réunion ne modifie pas le plan de salle.
- Sur la tablette, sélectionnez la table qui servira de point de départ.
- Choisissez « Réunir des tables » et sélectionnez au moins une autre table du même espace.
- Vérifiez qu’elles sont toutes libres ou au même état de service. Corrigez les observations si nécessaire.
- Confirmez : le groupe apparaît sous un libellé commun, par exemple « 4+5 ».
Séparer ou annuler
La séparation conserve l’état et les chronos communs sur chaque table. Elle ne remet pas les attentes à zéro.
Vous pouvez annuler une réunion ou une séparation tant qu’aucune action suivante ne l’empêche. Après séparation, une observation antérieure du groupe ne se corrige pas individuellement. Les tables se retrouvent séparées au service suivant.
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